Na 35 jaar houdt restaurant Popoff ermee op te bestaan. Ten minste in zijn huidige vorm. Zaakvoerster Marleen Vanderwee vindt geen medewerker meer die bereid is om in het weekend te werken. “Ik moet alles herdenken, de traiteur zal blijven, het restaurant niet”, zegt ze.

Restaurant-traiteur-taartenpaleis Popoff is gevestigd in een oud melkhuisje op de Oude Koornmarkt en is genoemd naar een keten van ijssalons aan de Côte d’Azur. “De vorige eigenaar vond dat mooi passen ...