Deze website maakt gebruik van cookies om je ervaring te verbeteren.
Amarant biedt vorming aan over de geschiedenis en de actuele ontwikkelingen van beeldende kunst, muziek en filosofie. Naar aanleiding van ‘Antwerpen Barok 2018’ organiseert Amarant verschillende barokke lezingen in het Rubenianum. In ‘Van eten en cookereyen’ onderzoeken we wat er op het menu stond in de 17de eeuw. We duiken in kookboeken en kijken naar stillevens op zoek naar eten en eetgewoonten uit deze periode.
Wat stond op het menu in de 17de eeuw? We duiken in kookboeken en kijken naar stillevens op zoek naar eten en eetgewoonten uit deze periode.
Zowel de – relatief zeldzame – kookboeken als de schilderijen focussen zich op het menu van de gegoede klasse. De kostbare ingrediënten en de benodigde keukenapparatuur tonen aan dat het hier niet gaat om de dagelijkse kost voor Jan met de pet, maar over puur genieten voor de hoge burgerij.
Het gewone volk moest het wegens gebrek aan middelen met veel minder stellen …
Rubenianum | 23.05.2018 | spreker: Lutgart Vanlerberghe
Duur: 2,5 uren
Kostprijs: 11 euro | 12,50 euro. Inschrijvingen via
In de tentoonstelling ‘Sanguine | Bloedrood’ gaan barokmeesters de confrontatie aan met hedendaagse topkunstenaars.
Conceptueel fotograaf Paul Kooiker laat zich voor 'Antwerpen Barok 2018. Rubens inspireert' inspireren door de barok van Rubens en Rembrandt.