Borgerhout Bewaart is een project over vroeger en nu. Over van hier en van daar. Want wat er in Borgerhout allemaal suddert en bruist, daar mogen we gerust meer over opscheppen. Lees hier alles over de erfgoedwerking van Borgerhout.
In 2016 gaven we het startschot aan Borgerhout Bewaart, waarmee we willen tonen dat Borgerhout een hart voor erfgoed heeft. Omdat ‘erfgoed’ een moeilijk begrip is, kozen we een heel toegankelijk thema; culinair erfgoed. Want voedsel in al haar facetten is een dankbare insteek; van (verhalen over) gerechten of recepten - vroeger en nu - tot samen koken en eten. Dankzij dit thema werd ontmoeting en uitwisseling gecreëerd tussen heel wat mensen. Ook in 2017 waren Erfgoeddag en Week van de Smaak de hoogtepunten van Borgerhout Bewaart.
Met steun van de Vlaamse Overheid.
Op zondag 23 april 2017 was het in heel Vlaanderen. De focus lag zoals steeds op immaterieel cultureel erfgoed en het thema dit jaar was Zorg . Zorg voor ons lokaal, niet-tastbaar erfgoed maar ook zorg voor elkaar, vroeger en nu. En hoe zorg je beter voor elkaar dan via samen koken of samen eten? Bekijk de sfeerbeelden van afgelopen editie .
Van 16 tot 26 november 2017 was het de Week van de Smaak, met als thema De Smaak van Morgen . Op verschillende locaties in Borgerhout gingen heel wat smakelijke activiteiten door.
Borgerhouts erfgoed is zo kostbaar dat we het willen bewaren. Daarom kozen we als symbool van dit project een glazen bokaal. De bewaarbokaal deelden we ook gratis uit tijdens Erfgoeddag en Week van de Smaak. U kon ook het hele jaar deelnemen aan , een bewaarbokaal met zelfgemaakt lekkers die rondreist in het district.
Samen met andere Borgerhoutenaren bewaarde u zo mee (nieuw) culinair erfgoed!
tel. 03 338 17 88