Een nieuwe “low waste” winkel opent zaterdag de deuren in Berchem. “Minimal” is een non-food winkel waar je spullen voor je hele huishouden kan kopen. Mannen en vrouwen kunnen hier terecht voor verschillende herbruikbare producten. Van rietjes en zakdoeken tot bestek en zelfs herbuikbare tampons. Bij Minimal kan je ook unisex kledij kopen of je eigen shampoo en zeep hervullen. Wie liever een koffie of thee wil, kan zich aan de bar zetten.