Eerder deze maand was het feest in Gaarkeuken 110 in de Vosseschijnstraat. Britt De Baere en Sira Verelst namen de eetgelegenheid in de Antwerpse haven namelijk vijf jaar geleden over, al had de zaak toen al een eerbiedwaardige geschiedenis.

De bouwvergunning werd door de brouwersfamilie Maes in 1907 aangevraagd (tegenwoordig wordt er ironisch genoeg Stella getapt). Het was een van de vele gaarkeukens in de haven waar dokwerkers goedkoop ...