https://www.madeinantwerpen.be/nieuws/traiteur-sigrid-uit-schilde-maakt-beste-gerecht/
Feb. 26, 2020, 8 p.m. Gewicht: 0 Status: valid

Traiteur Sigrid uit Schilde maakt Beste Gerecht – Made in Antwerpen

Traiteur Sigrid uit Schilde maakt Beste Gerecht – Made in Antwerpen
Onthouden
© Traiteur Sigrid.

Traiteur Sigrid uit Schilde maakt Beste Gerecht

26 februari 2020

SCHILDE – Traiteur Sigrid heeft de award gewonnen voor Beste Gerecht van Het KookTalent van Vlaanderen gewonnen. Zaakvoerster Sigrid Stroobants uit Schilde kreeg de onderscheiding voor haar ‘Wandeling op de Toren’, waarbij ze op plateaus in de hoogte diverse verse dessertjes presenteert.

Nadat Traiteur Sigrid uit Schilde in 2018 de Horeca Award voor Hospitality of gastvriendelijkheid ontving, voegt ze nu een nieuwe titel aan haar palmares toe. Bij Het KookTalent van Vlaanderen, georganiseerd door Excellent Events, werd haar dessertenbuffet uitgeroepen tot winnaar in de categorie Beste Gerecht. De jury bestond onder meer uit sterrenchef Kwinten De Paepe, Creative Tast Expert Luc Van den Bergh en Luc Serre, die jarenlang het boegbeeld van het Antwerpse Hilton Hotel was.

De prijs kreeg Traiteur Sigrid met haar desserten-étagère ‘Wandeling op de Toren’. “Dat is een assortiment aan vers fruit, zelfgemaakte chocomousse, bavarois, sabbayon, biscuittaart en een aantal chocoladestukken. Ook de pralines maak ik zelf. En de jarige of het feestbeest mag een gepersonaliseerde taart verwachten”, zegt Stroobants.

16 jaar geleden startte Sigrid Stroobants als traiteur in bijberoep. De laatste 6 jaar is ze volledig zelfstandig traiteur. Om zich van de andere traiteurs te onderscheiden, biedt ze een heel breed gamma aan. “Uiteraard heb ik vaste formules. Maar als mijn klanten iets anders willen, probeer ik dat. Sommige gelegenheden vinden maar één keer plaats, dus dan moet het buffet zijn zoals de feestvierders het willen”, aldus Stroobants.

Bedrijven:
Ondernemer(s):
Plaats(en):

Verwante berichten

  • 9 maart 2016
  • 20 april 2016

Reageer

Je e-mailadres zal niet worden gepubliceerd.

Reactie

Naam

E-mail

Website

AD: IMU slot 1 (not homepage)

AD: ADVERTORIAL SMALL RECTANGLE

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

AD: IMU slot 2 ( not homepage)

Events in de kijker

Jobat

Doorzoek onze site op

BTW-nummer opzoeken

Over Made in

Made in Antwerpen

De website

COPYRIGHT © 2019 .

Fijn dat je verder wil lezen. Mogen we je een woordje uitleg geven over onze voorwaarden? We hebben deze verfijnd naar aanleiding van de nieuwe Europese privacywetgeving.

Mediahuis wil je online een sterke nieuwsbeleving bieden.  Op onze websites en apps tonen we daarom advertenties die voor jou relevant zijn. En naast het nieuws van de dag kunnen we je bijkomende artikels aanbevelen op basis van je interesses. Deze leiden we af uit je klikgedrag aan de hand van cookies of gelijkaardige technologieën.

Wil je deze dienst gebruiken? Bevestig dan met “Ja, ik aanvaard de voorwaarden”. Klik hier om de van deze dienst of ons te lezen.