Margaux Balemans (19) uit Vosselaar, doet momenteel haar laatste jaar in de hotelschool in Brugge en viel in de prijzen Foto: Jolien Hens
Op 9 maart 2020 vond het Nationaal kampioenschap voor de Beste Junior Sommelier plaats in Puurs. Leerlingen uit het 6de en 7de jaar hotelschool uit heel België konden deelnemen en kans maken op de mooie titel. Margaux Balemans (19) uit Vosselaar, doet momenteel haar laatste jaar in de hotelschool in Brugge en viel in de prijzen.
De keuze om Sommelier te worden was niet zo vreemd voor Margaux. “Ik ben opgegroeid met familie in de wijnsector en heb eerst een opleiding Chef- en Zaalverantwoordelijke gevolgd omdat ik het leuk vond ...
Met de medewerking van