Peter en Heidi Kuhn van wokmobiel.be staan dinsdag weer in Zandhoven met hun kraam. Foto: kristin matthyssen
Vandaag om 18:25 door
De gemeente Zandhoven laat vanaf deze week opnieuw de vertrouwde ambulante kramen toe. Zo staan dinsdag Peter en Heidi van de wokmobiel.be weer in Zandhoven. Zeker in de winkelwoestijnen Viersel en Massenhoven wordt reikhalzend uitgekeken naar de terugkeer van de voedingskramen.
Omdat ze nog geen officiële bevestiging hadden gekregen dat ze weer mochten komen, bleef de mobiele slagerij van Verstappen on Tour uit Sint-Lenaarts maandag nog weg in Viersel. Maar volgens burgemeester Luc Van Hove (CD&V) is die toestemming er wel degelijk. “Eigenlijk blijft alle ambulante handel verboden. Maar we vernamen dat in andere gemeenten zoals Vorselaar en Herenthout die kramen wel nog mochten staan. Blijkt dat die gemeenten een afwijking toestaan, wat in het ministerieel besluit voorzien is, als de voedselvoorziening in een bepaalde zone in het gedrang komt. Zeker in de winkelwoestijnen Viersel en Massenhoven werden de mobiele slagerij en het kippenkraam gemist de voorbije weken. En het viskraam in Pulderbos, Zandhoven en Pulle, want in heel Groot-Zandhoven is er geen viswinkel. Maar ook de wokmobiel laten we opnieuw toe, omdat de Chinese restaurants gesloten zijn en de inwoners op dit vlak weinig alternatieven hebben. Alle regels van social distancing moeten wel gerespecteerd worden aan de kramen.”
Goed nieuws dus, zoals voor De Kiekenboer Nico. “Op dit moment is mijn leverancier nog gesloten en kan ik nog niet opnieuw aan de slag. Maar als hij verneemt dat we opnieuw op onze vaste plekken mogen staan, zal hij ook wel snel opnieuw opstarten. Ik kan niet garanderen dat ik deze week opnieuw paraat zal zijn, maar lang zal het niet duren. Op mijn facebookpagina zal ik mijn klanten op de hoogte brengen van de terugkeer van hun vertrouwd kippenkraam. Van de gemeente Ranst kreeg ik nog geen bericht dat ze een uitzondering toestaan zoals Zandhoven.”
Heidi en Peter. De wokmobiel.be zal met wachtkegels werken om aan te schuiven. Foto: kristin matthyssenPeter Kuhn en zijn vrouw Heidi van wokmobiel.be uit Grobbendonk zijn wel al klaar voor heropstart en zullen dinsdag gemondmaskerd in Zandhoven te vinden zijn. “Wij liggen niet stil, want we hebben een gelegenheids-take-out De Koning van Wokrijk opgestart bij ons thuis. Dat loopt goed. Maar zo’n kraam op een dorpsplein is nog iets anders. Klanten komen op de geur af.”
Peter en Heidi brengen kegels mee die ze telkens met twee meter tussen gaan plaatsen om de mensen te laten wachten. “Normaal hebben we een trede voor ons kraam zodat mensen mee in de wokpannen kunnen kijken, maar die trede is nu weg. Ze moeten op één meter van de toog wachten en we bedienen klant per klant, geen twee mensen tegelijk. We werken met mondmaskers en handschoenen. Wij merken hier aan de take-away dat mensen geduld hebben om in de rij aan te schuiven. In niet-coronatijden zijn er soms wrijvingen tijdens het aanschuiven tussen mensen die zeggen “ik stond hier eerst!”, “nee, ik!”. Nu heeft iedereen tijd. Ze moeten de kinderen niet afhalen of dringend op de tennisclub zijn.”
Het valt op hoe secuur Peter en Heidi thuis in Grobbendonk werken. De fles alcogel staan op het tafeltje aan de poort waar ze hun bestellingen klaarzetten. “Wij wonen in een kangoeroewoning met mijn 80-jarige moeder. Ik neem geen enkel risico. Mensen kunnen elektronisch betalen, maar wie cash betaalt, moet zijn geld in een metalen stoofpot steken. Wij ontsmetten dat geld met Dettol en laten het nog twee dagen liggen vooraleer het aan te raken. Sommigen vinden dat overdreven, maar ik zou niet willen dat mijn moeder besmet raakt. Beter té voorzichtig zijn dan roekeloos.”
Ook van de vijf gemeenten uit de zone Neteland kreeg wokmobiel.be toestemming om terug te keren naar de bekende standplaatsen. “We wachten nu nog op Kessel, want van Nijlen hoorden we nog niets.”
Het cash geld moet in een stoofpotje worden gelegd bij de wokmobiel.be thuis in Grobbendonk. Foto: kristin matthyssenOverlijdens in Zandhoven.
Met de medewerking van