Kris Geerts en Steven Van Ham. Foto: Mia Uydens
Chef-kok Kris Geerts van restaurant Kris in Kasterlee heeft zijn oude schoolmakker Steven Van Ham uit Dessel overtuigd om samen te werken. “Een nieuwe formule die we ook na de crisis willen behouden”, zegt Kris. “Met het beste uit zijn en uit mijn keuken.”
“We zijn niet meteen op de trein van de take-away gesprongen”, zegt Kris’ echtgenote Vanessa. “Maar ondertussen zijn het restaurant en de keuken helemaal gepoetst en hebben we niets meer omhanden. Bovendien ...
Met de medewerking van