Bij frituur Den Beuk in Beerse hebben ze een systeem uitgedokterd waarbij ze geen klanten meer in de frituur hoeven te ontvangen. Frietliefhebbers mailen hun verlanglijstje door, krijgen de rekening per mail en vervolledigen de bestelling via het elektronische betalingssysteem Payconiq. De frituuruitbaters van Den Beuk sturen vervolgens het exacte tijdstip waarop de bestelling afgehaald kan worden. “We hebben er al veel klanten bijgekregen”, klinkt het.

Cafés en restaurants in ons land beleven barre tijden. Zes weken geleden moesten ze de deuren sluiten en ook vandaag is het nog niet zeker wanneer die weer zullen openzwaaien. Frituren ontsprongen de ...