Alex Holemans toont de open ruimte die het zelfbedieningsconcept van de bevelingsbakkerij De Broodkruimel in Herentals biedt. Foto: Hans Otten
Net voor de coronacrisis opende bakker Alex Holemans van De Broodkruimel in Oevel (Westerlo) zijn belevingsbakkerij naast de Herentalse ringlaan. Het is een zelfbedieningszaak die meer wil bieden dan enkel brood.
In een hal op de Oud-Strijderslaan, net voor het kruispuntje met Noordervaart, openden bakker Alex Holemans en zijn zoon Daan hun ‘belevingsbakkerij’ De Broodkruimel Herentals. De aanblik van buiten verraadt ...
Met de medewerking van