IJssalon Pinguïn heeft al voor het derde opeenvolgende jaar een pop-up geopend op het Marktplein van Wijnegem. Uitbater Woody de Beuckelaer voelt zich zo goed thuis in de kanaalgemeente dat hij er uitkijkt naar een vaste stek. Al wil hij ook in Deurne, heimat van het iconische ijssalon, aanwezig blijven.

Het was Mie Goor die intussen bijna negentig jaar geleden begon met het maken van ijsjes. De rest is geschiedenis, levende geschiedenis. De Pinguïn-traditie werd in Deurne-Zuid eerst verdergezet door ...