Uitbater Yves Moors van De Prof opent zijn zaak voorlopig nog niet. Foto: Dirk Vertommen
Tachtig dagen is het bekende ambiancecafé De Prof aan het Mechelse station al gesloten. Maar ook maandag zal Yves Moors (43) de deuren van zijn zaak nog niet heropenen. Hij werkt wel volop aan een feestzak om thuis een feestje te bouwen. “Om ons café niet te vergeten”, zegt hij.
Al 22 jaar is Yves Moors uitbater van het café op het Koning Albertplein. “Ik werk hier ondertussen 23 jaar. Een jaar voor ik de zaak overnam, ben ik ermee begonnen”, vertelt hij. Ondertussen ...
Met de medewerking van