Bistro Evarist, op de hoek van de Berlaarsestraat en de Arthur Vanderpoortenlaan in Lier, gaat vrijdag weer open. De zaakvoerders hielden zich in hun woonplaats Herenthout de voorbije drie maanden nuttig bezig als hulpverleners.

“Voor we in 2018 hier in Lier onze bistro openden, werkten we allebei in de zorg”, zegt Johan Verschoren. “Ik was gedurende dertien jaar actief als zorgkundige voor mensen met een beperking, maar ook ...