Aldente – Italian restaurant https://aldente.be/
May 23, 2018, 5:26 p.m. Gewicht: 0 Status: valid

Aldente – Italian restaurant

Aldente – Italian restaurant
Tel: 03/237.09.90

Welkom bij Al Dente

SUGGESTIES VAN DE MAAND

* Verse Salade met scampi’s,gegrilde groenten en dressin €14,90 *Gegrilde steak €22,50 * Ierse Entre-Cote €25,90 *Ossobucco Tradizionale met pasta €24,90 *Gegrilde tonijn €22,90 *Atlantische Zalm €20,90 *Tagliatelli met 4-kazensaus en dunne sneetjes parma ham €17,50 *Tagliatelle met scampi en broccoli in een huisgemaakte visbouillon saus €19,00 *Tortelloni gevuld met ricotta en spinazie in een 4-kazensaus gegratineerd in de oven €16,60

Over ons

Al Dente is een lounge sfeer in het hart van Antwerpen, zuiderse keuken op uw tafel. Deze intieme ruimte wordt ervaart als een trattoria,  een ontspannende plek om te lunchen en dineren met flair.

Eigenaar Labi is bekend om zijn kritische smaak. Na vele rondreizen heeft hij een passie en liefde gecultiveerd voor verfijnde gerechten. Net zoals de diversiteit van de mensen die naar Antwerpen komen om te wonen, werken en ontspannen, weerspiegelt het menu van Al Dente ook zijn omgeving.

Het menu is een mix van een klassiek Italiaanse keuken, verschillende invloeden van noord tot zuid Italia en een moderne, kosmopolitische presentatie. Gasten uit verschillende steden zoals Barcelona, Milaan, Londen en New York hebben aangegeven zich thuis te voelen bij Al Dente. De ruimte leent zich uitstekend voor een intiem gesprek, een ontspannende plek om te lezen of voor een jubelend feest met vrienden.

Al onze Vis- en Vleesgerechten worden in MIBRASA houtskooloven bereid.

Reserveren bij Aldente

Menu

Entrata

  • Carpaccio di manzo
    €15,50
    Dunne sneetjes rauwe ossenhaas met schilfers parmezaanse kaas
  • Insalata Caprese
    €13,50
    Mozzarella met tomaatjes, Basilicum, olijfolie en Balsamico uit Modena
  • Vitello Tonnato
    €16,90
    Dunne sneetjes kalfsvlees met een tonijnsausje en koningskappers
  • Scampi Inferno
    €16,00
    Scampi’s in een licht pikant tomatensausje ( 5 stuks)
  • Scampi all’Aglio
    €16,00
    Scampi’s in een lookbotersausje (5 stuks)

Bruschetta/ Fingerfood

  • Olive Marinate
    €4,50
    Portie gemarineerde olijven
  • Panne all’aglio
    €5,50
    Lookbroodjes
  • Zuppa di Pomodore
    €7,00
    Tomatensoep
  • Zuppa di Pesce
    €11,90
    Rijke Vissoep met verschillende soorten vis-zeevruchten
  • Bruschetta con pomodore fresco e basilico
    €7,50
    Bruschetta met verse tomaat en basilicum
  • Trio d’i Bruschetta
    €10,00
    Een trio van bruschetta
  • Anti Pasto Misto voor 1 persoon
    €11,50
    Apero schotel voor 1 persoon
  • Anti Pasto Misto voor 2 personen
    €21,00
    Apero schotel voor 2 personen

Hoofd gerechten

Piatti a Base Di Carne (Vleesgerechten)

  • Gegrilde Steak
    € 22,50
    ° saus naar keuze ( peper, champignon, vleesjus)

    ° pasta of aardappel in schil met lookboter

    °Groenten: aubergine en courgette gefrituurd en  nadien gegratineerd in de oven met tomatensaus en parmegiano

  • Ossobuco Nicetta Tradizionale con Tagliatelle
    € 24,90
    Ossobuco op traditionele wijze met tagliatelle
  • Ierse Entre- Cote
    €25,90
    ° saus naar keuze ( peper, champignon, vleesjus)

    ° pasta of aardappel in schil met lookboter

    °Groenten:aubergine en courgette gefrituurd en nadien gegratineerd in de oven met tomatensaus en parmegiano

Piatti a Base Di Pesce (Visgerechten)

  • Tonno Alla Griglia
    € 22,90
    Tonijn gegrild in een houtskooloven met

    ° Pasta of aardappel in schil met lookboter

    °Pizzaiolasaus en gegrilde groenten

    °Groenten: aubergine en courgette gefrituurd en  nadien gegratineerd in de oven met tomatensaus en parmegiano

  • Gegrilde Atlantische Zalm
    € 18,90
    Gegrilde zalm met:

    ° Pizzaiolasaus

    °Groenten: aubergine en courgette gefrituurd en  nadien gegratineerd in de oven met tomatensaus en parmegiano

    ° Keuze uit pasta of aardappel in de schil met lookboter

Pasta

  • * Supplement parmezaan schilfers
    * Supplement parmezaan schilfers € 3,00
  • Penne all’arrabbiata
    € 14,95
    Buisjespasta met pikante tomatensaus
  • Spaghetti alla Caprese
    € 14,95
    Spaghetti met een lichte tomatensaus, mozzarella blokjes en rucola
  • Spaghetti alla Bolognese
    € 15,00
    Spaghetti Bolognaise (100% runds)
  • Spaghetti Moda Nostra €15,50
    Spaghetti bolognaise met paprika’s,uien en champignons
  • Spaghetti All’amatriciana €14,50
    Spaghetti met stukjes spek in een licht pikante tomatensaus
  • Spaghetti Carbonara
    € 15,90
    Spaghetti met stukjes spek in een witte roomsaus
  • Spaghetti Scampi Curry
    € 18,95
    Spaghetti met scampi’s in een currysaus
  • Spaghetti All’aglio olio €14,95
    Spaghetti met olijfolie,sherrytomaat, pikante kruiden en rucola
  • Tortelloni Vegetariana €15,00
    Tortelloni gevuld met ricotta en spinazie,seizoensgroenten in een tomatensausje
  • Penne pollo Curry e Zucchini €15,50
    Buisjespasta met stukjes kip in een currysausje en courgette
  • Conchiglioni Aragosta e Scampi
    € 18,95
    Schelppasta met scampi’s in een kreeftensaus
  • Spaghetti Vongole
    € 18,95
    Spaghetti met venusschelpjes in een witte wijnsaus met look en peterselie
  • Fusilli Al Dente
    € 19,50
    Spiraalpasta met scampi’s,mosselen, venusschelpen in een saus van Kurkuma
  • Ravioli e Scampi €18,95
    Ravioli in een kreeftensaus met scampi’s, vongole en mosselen
  • Lasagne Vegetariana €14,90
    Huisgemaakte vegetarische Lasagne
  • Lasagne Salmone €17,90
    Huisgemaakte lasagne met Zalm

Pizza’s

  • Pizza Margherita
    € 9,00
  • Pizza Salame
    € 13,50
    Tomatensaus, mozzarella, pepertjes, en Toscaanse salami
  • Pizza Zucchine e mozzarella
    € 14,00
    Tom.saus, Buffelmozzarella, geroosterde courgetten,pesto van tomaat, ricotta en basilicum
  • Pizza Vegetariana
    € 14,00
    Mozzarella en variatie van seizoengroenten
  • Pizza Funghi
    € 13,90
    Mozzarella en champignons
  • Pizza Scampi
    € 15,00
    tomatensaus, mozzarella kaas en scampi’s
  • Pizza Al Pollo Griglia €13,50
    Pizza met tomatensaus, mozzarella en gegrilde kip
  • Pizza Parmaham e Rucola €14,90
    Pizza met tomatensaus, mozzarella, parmaham en rucola

DOLCE (Desserten)

  • Tiramisu della casa
    € 8,00
    Huisgemaakte Italiaanse specialiteit op basis van Mascarpone, koffie en amaretto
  • Cuore al cioccolato
    € 8,50
    Warm chocoladegebakje gevuld met warme chocolade, met vanillesaus
  • Dame blanche
    € 8,00
    Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
  • Panna Cotta
    € 7,00

    Huisgemaakte Panna Cotta met warme bosbessensaus

  • Tartelette Créative
    €8,00
    Een krokant bedje gevuld met een smeuige crème gemaakt met het sap van Siciliaanse citroenen.

Dranken

Aperitivo

  • Coupe Prosecco
    € 7,00
  • Aperitivo delle casa
    € 7,00
  • Martini bianco/rosso
    € 6,00
  • Crodino San Bitter
    € 5,00
  • Crodino San Bitter met fruitsap
    € 6,50
  • Gancia
    € 6,00
  • Gancia met frisdrank
    € 7,50
  • Kirr
    € 5,50
  • Kirr Royale
    € 7,50
  • Sherry dry/medium
    € 5,50
  • Porto rood/wit
    € 5,50
  • Pineau de Charentes
    € 5,50
  • € 7,00
  • J&B met frisdrank
    € 9,00
  • Jack Daniels
    € 8,00
  • Absolut Wodka
    € 7,00
  • Absolut Wodka met frisdrank
    € 9,00
  • Aperol Spritz
    € 7,50
  • Buss Gin
    € 13,50
  • Hendricks Gin
    € 13,00

Digestivo

  • Amaretto
    €8,00
  • Sambuca
    €8,50
  • Baileys
    €8,00
  • Cognac
    €9,00
  • Limoncella
    €7,00
  • Grappa Classico
    €7,00

Wijn Selectie

Huiswijn

  • Wit, Rood, Rosé (glas)
    €4,00
  • Karaf
    €13,00
  • Fles Huiswijn
    €20,00

WITTE WIJNEN

  • SICILIE
    € 28,00
    Orgoglio ‘Zibibbo’
  • VENETO
    € 25,00
    Mavum ‘Pinot Grigio – Pinot Nero’
  • VENETO
    € 28,50
    Mabis Lugana ‘Morena’

RODE WIJNEN

  • PIEMONTE
    € 25,00
    Barbera d’Alba ‘Ansisa’
  • SICILIE
    € 29,00
    Assurdo ‘Pinot Nero – Nero d’Avola’
  • Emilia Romagna
    € 23,00
    Conte di Campiano ‘Sangiovese’

Videos AL DENTE @ TOMOROWLAND

Contacteer ons

Aldente Vlaamsekaai

Vlaamsekaai 52 2000 Antwerpen

03/237.09.90 info@aldente.be

Openingsuren

Ma:  GESLOTEN Di:    12:00-14:30/ 18:00-22:00 Wo:  12:00 – 14:30 / 18:00 – 22:00 Do:   12:00 – 14:30 / 18:00 – 22:00 Vr:    12:00 – 14:30 / 18:00 – 22:00 Za:  15:00-22:00

Zo: 15:00 – 21:30

Locations

© Copyright - Aldente | Designed by for