https://www.madeinantwerpen.be/nieuws/antwerps-vleesrestaurant-lanceert-maven-experience-box/
Oct. 16, 2020, 10 a.m. Gewicht: 0 Status: valid

Antwerps vleesrestaurant lanceert MAVEN experience box – Made in Antwerpen

Antwerps vleesrestaurant lanceert MAVEN experience box – Made in Antwerpen
Onthouden
© MAVEN.

Antwerps vleesrestaurant lanceert MAVEN experience box

15 oktober 2020

ANTWERPEN – , komen ze met iets nieuws. Met de MAVEN experience box kan je ook zelf thuis aan de slag met de beste runderrassen.

Het duo Luc De Laet en Jules Koninckx ging niet over één nacht ijs en dropte alleen de meest gerenommeerde runderrassen in de experience box. “Sashi Beef is een speciaal gerijpt stuk rundsvlees uit Scandinavië. Meer naar het zuiden heb je de Rubia Gallega, een rund uit het bergachtige landschap van Galicië met als typische kenmerken de grote gestalte en de tarwe- tot roodkleurige vacht. De intussen iconische Wagyu Kobe of Wagyu Kagoshima wordt dan weer gemasseerd door Japanse boeren en krijgt een uitgebalanceerd dieet voorgeschoteld”, vertellen chefs Luc De Laet en Jules Koninckx.

In de box zit ook de succulente appetizer van Secreto 07, de eigen creatie van topslager Luc De Laet, geflankeerd door een aantal klassieke voorgerechten met een twist, zoals vitello en carpaccio. De box wordt verder aangevuld met groentebereidingen, zoals kropsla, tomaten- en geroosterde aardappelsalade en een combinatie van broccolini en burrata.

De MAVEN experience box is te bestellen via de website van het restaurant. En geen nood: de box bevat een uitgebreide handleiding om thuis aan de slag te gaan als een echte professional.

Ochtendnieuwsbrief

Ontvang gratis het meest actuele economisch nieuws uit de regio. Inclusief initiatieven van ondernemers rond de corona crisis.

Vul je e-mailadres in

Wij verwerken uw persoonsgegevens conform het van Mediahuis.

Bedrijven:
Ondernemer(s): , ,
Plaats(en):

Verwante berichten

  • 29 november 2016
  • 16 maart 2020

Reageer

Je e-mailadres zal niet worden gepubliceerd.

Reactie

Naam

E-mail

Website

AD: IMU slot 1 (not homepage)

AD: ADVERTORIAL SMALL RECTANGLE

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

AD: IMU slot 2 ( not homepage)

Jobat

Doorzoek onze site op

BTW-nummer opzoeken

Over Made in

Made in Antwerpen

De website

COPYRIGHT © 2019 .

Fijn dat je verder wil lezen. Mogen we je een woordje uitleg geven over onze voorwaarden? We hebben deze verfijnd naar aanleiding van de nieuwe Europese privacywetgeving.

Mediahuis wil je online een sterke nieuwsbeleving bieden.  Op onze websites en apps tonen we daarom advertenties die voor jou relevant zijn. En naast het nieuws van de dag kunnen we je bijkomende artikels aanbevelen op basis van je interesses. Deze leiden we af uit je klikgedrag aan de hand van cookies of gelijkaardige technologieën.

Wil je deze dienst gebruiken? Bevestig dan met “Ja, ik aanvaard de voorwaarden”. Klik hier om de van deze dienst of ons te lezen.