De bekende 'belevingsbakkerij' De Broodkruimel aan de Oudstrijderslaan Herentals moet meteen z'n deuren sluiten van het Herentalse schepencollege.
Zaakvoerder Alex Holemans (49) had vorig jaar maart z'n productie-activiteit op de site uitgebreid met een populaire belevingsbakkerij, waar klanten konden ervaren hoe patisserie en pralines werden gemaakt.
Maar dat is in de KMO-zone waar De Broodkruimel gevestigd is, blijkbaar niet toegelaten, zegt het schepencollege nu pas. De zaak moet nu sluiten.
Bakker Alex Holemans is er het hart van in : 'Eerst krijg ik een vergunning, en na een jaar moet ik van de stad sluiten. Onbegrijpelijk.
Dat is in deze moeilijke covid-tijden een extra zware klap voor het personeel en de klanten.' Foto's Nnieuws GV.