https://nnieuws.be/artikel/chocolatier-yannick-21-uit-olen-wint-goud-voor-heerlijkste-praline-vorm-van-japanse-medaille
May 27, 2021, 8 p.m. Gewicht: 0 Status: valid

Chocolatier Yannick (21) uit Olen wint goud voor heerlijkste praline in vorm van Japanse medaille | Nieuws dat je raakt.

Chocolatier Yannick (21) uit Olen wint goud voor heerlijkste praline in vorm van Japanse medaille | Nieuws dat je raakt. 24/24u – Nnieuws.be

Het weer in de Kempen

U bent hier

» » Chocolatier Yannick (21) uit Olen wint goud voor heerlijkste praline in vorm van Japanse medaille

Chocolatier Yannick (21) uit Olen wint goud voor heerlijkste praline in vorm van Japanse medaille

Internationaal | Kempen regio | Nationaal | Neteland | Olen | Vlaanderen
27.05.2021 - 17.18u
Door: Herman Gezelle

Olenaar Yannick Haast (21) heeft op de Belgium Chocolate Awards onder de rubriek Praline Studenten goud behaald met z'n Japans OS geïnspireerde praline Medaru. Intussen heeft de oud-leerling van Kogeka St.-Jozef Geel zijn eigen succesvolle chocoladezaak aan Hoogbuul Olen.

'Ik had het thema van de wedstrijd goed onder de loep genomen : Japan', zegt een fiere Yannick .

'Deze link heb ik met de sudachigel zeker gevonden. Hierbij hebben we dan smaken gezet die goed in harmonie gaan met deze citrusvrucht. Tenslotte is de naam van mijn praline het volledige concept: Medaru!

Ofwel medaille in het Nederlands. Hieraan denk je meteen als het over de Olympische Spelen gaat . Interne opbouw van de Gouden heerlijke praline : gel sudachi - karamel dulcey vanille - macadamia praline.

Van jongs af aan was Yannick al bezig met het combineren van smaken. Tijdens zijn opleiding werd hij door de beste chefs ondersteund.  Zo deed hij stage bij "Hof Van Cleve", werkte hij in sterrenzaak "Colette" en nam hij deel aan de wedstrijd "Young Chef Olympiad" in India.

Hieruit is zijn passie voor chocolade geboren. Foto rr.
Historia Chocolatier, Hoogbuul 51, Olen -

Relevante artikels

Meer nieuws

Geel | Kempen regio | Neteland | Vlaanderen 27.05.2021 - 17.17u reading time 1min
Heist op den Berg | Kempen regio | Neteland 27.05.2021 - 16.56u reading time 2min
Herentals | Kempen regio | Neteland 27.05.2021 - 16.52u reading time 1min
Lille | Neteland 27.05.2021 - 16.19u reading time 3min
Kempen regio | Neteland | Nijlen regio 27.05.2021 - 15.48u reading time 1min
Kempen regio | Neteland | Vorselaar 27.05.2021 - 15.12u reading time 4min
Kempen regio | Mol | Neteland 27.05.2021 - 14.59u reading time 3min
Kempen regio | Nationaal | Neteland | Vlaanderen 27.05.2021 - 14.26u movie (1) reading time 7min
Internationaal | Nationaal | Neteland | Vlaanderen 27.05.2021 - 13.35u movie (1) reading time 5min
Internationaal | Kempen regio | Nationaal | Neteland 27.05.2021 - 10.57u reading time 2min
Herenthout | Kempen regio | Neteland 27.05.2021 - 10.50u
Geel | Kempen regio | Neteland 27.05.2021 - 10.23u
Kempen regio | Nationaal | Neteland | Vlaanderen 27.05.2021 - 10.00u
Kempen regio | Neteland | Westerlo 27.05.2021 - 08.39u
Internationaal 27.05.2021 - 01.05u
Vlaanderen 26.05.2021 - 19.19u
Kempen regio | Neteland | Vlaanderen 26.05.2021 - 16.41u
Kempen regio | Neteland | Vorselaar 26.05.2021 - 15.54u
Heist op den Berg | Kempen regio | Neteland 26.05.2021 - 15.17u
Geel | Kempen regio | Neteland 26.05.2021 - 14.35u

Nieuws uit uw regio

  • Internationaal | Kempen regio | Nationaal | Neteland | Olen | Vlaanderen 27.05.2021 - 17.18u
  • Geel | Kempen regio | Neteland | Vlaanderen 27.05.2021 - 17.17u
  • Heist op den Berg | Kempen regio | Neteland 27.05.2021 - 16.56u
  • Herentals | Kempen regio | Neteland 27.05.2021 - 16.52u
  • Lille | Neteland 27.05.2021 - 16.19u
  • Kempen regio | Neteland | Nijlen regio 27.05.2021 - 15.48u
  • Kempen regio | Neteland | Vorselaar 27.05.2021 - 15.12u
  • Kempen regio | Mol | Neteland 27.05.2021 - 14.59u
  • Kempen regio | Nationaal | Neteland | Vlaanderen 27.05.2021 - 14.26u movie
  • Herentals | Neteland 27.05.2021 - 13.59u
  • Internationaal | Nationaal | Neteland | Vlaanderen 27.05.2021 - 13.35u movie
  • Internationaal | Kempen regio | Nationaal | Neteland 27.05.2021 - 10.57u
  • Herentals | Neteland 26.05.2021 - 17.18u movie
  • Grobbendonk | Herentals | Herenthout | Neteland 25.05.2021 - 10.58u
  • Herentals | Herenthout | Nationaal | Neteland 24.05.2021 - 23.44u
  • Kasterlee 24.05.2021 - 23.29u
  • Kempen regio | Provincie Antwerpen 23.05.2021 - 23.20u
  • Internationaal 23.05.2021 - 20.29u
  • Kempen regio | Vlaanderen | Westerlo 23.05.2021 - 19.54u
  • Kempen regio | Vlaanderen 24.05.2021 - 01.51u
  • Internationaal 24.05.2021 - 13.20u
  • Kempen regio | Mol | Neteland | Provincie Antwerpen 24.05.2021 - 09.28u
  • Kempen regio | Neteland | Provincie Antwerpen | Vlaanderen 24.05.2021 - 10.34u
  • Internationaal | Nationaal 24.05.2021 - 16.21u

Onze partners

Dossiers

© Nnieuws ® Gedeponeerd Merk
Webdesign door