Een goed jaar geleden stopte Gert Lemmens met de uitbating van Fox Café. Na twaalf jaar wilde hij het rustiger aandoen. Met Andy Goyvaerts vond hij een overnemer die de zaak kende. Wegens familiale omstandigheden moest hij het contract vroegtijdig beëindigen. “Toen ik hoorde dat Andy een overnemer zocht, ben ik dadelijk naar de voorwaarden gaan informeren”, vertelt Jeroen Adriaens (32). “Het was mijn grote droom om ooit een eigen zaak te runnen. Zelf werkte ik al vier jaar tijdens de weekends als barman in de Millennium in Herselt. Voor mij was dit een uitlaatklep. Ik ben sociaal geëngageerd en ben graag onder de mensen. Ondertussen werk ik nog als treinbestuurder. Ik heb nog redelijk wat verlof staan en daarna neem ik nog ouderschapsverlof. Het uitbaten van een café zou ik graag als hoofdberoep willen uitoefenen. Dat is altijd mijn droom geweest. De reacties bij vrienden, familie en de plaatselijke verenigingen zijn alvast heel positief. We gaan er dus voor!”

Groen licht van familie Voor de stap in het onbekende heeft Jeroen geen schrik. “Door mijn ervaringen achter de toog in de Millennium weet ik hoe het leven achter de toog verloopt. Mijn vrouw en ik voelen ons ook volledig gesteund door onze familie. Wij hebben hen als eerste ingelicht en ook hun goedkeuring gevraagd. Zonder hun fiat waren we er nooit aan begonnen. We hebben ook nog twee kleine kinderen die na school zonder zorgen door hen gaan opgevangen worden.”

Jeroen gaat het café overdag in zijn eentje runnen. “Op drukke momenten en tijdens het weekend zal ik een handje toesteken”, zegt Mieke Van Ponseele (30), de vrouw van Jeroen. “Mijn job in het onderwijs blijf ik behouden. Zelf ben ik afkomstig van Oosterwijk. Mijn hele familie woont praktisch hier. We wonen al dertien jaar in Zoerle-Parwijs.” Jeroen moet om zijn droom te realiseren wel enkele opofferingen doen. “Ik ben al jarenlang bestuurslid van de Gezinsbond van Zoerle-Parwijs”, zegt hij. “Die taak ga ik nu neerleggen, alsook het jeugdtrainerschap bij KFC Heultje. Dat gaat niet meer te combineren zijn.”

Café Fox gaat zich richten op een vrij ruim publiek. De wedstrijden van de Rode Duivels worden op een groot scherm uitgezonden. Op 6 juli, bij het begin van het bouwverlof, is er de Hot Night en op 28 juli is er een Hawaii Party. Zaterdag 9 juli opent het café om 10u en worden de klanten de ganse dag in de watten gelegd.

Jobat

Made in Kempen

Vastgoed

Auto's in de kijker