https://www.gva.be/cnt/dmf20180615_03564014/chinese-familie-koopt-mortselse-brasserie-begonnen-als-afwasser-in-het-restaurant-van-mijn-vader
15 juni 2018 20:00 Gewicht: 0 Status: valid

Chinese familie koopt Mortselse brasserie: “Begonnen als afw... (Mortsel) - Gazet van Antwerpen

Chinese familie koopt Mortselse brasserie: “Begonnen als afw... (Mortsel) - Gazet van Antwerpen

Dit artikel is exclusief voor jou.

Dit exclusieve artikel lezen?

Foto: Filip Spoelders

Chinese familie koopt Mortselse brasserie: “Begonnen als afwasser in het restaurant van mijn vader”

Vandaag om 15:15 door Filip Spoelders
  • Shares
Mortsel -

Goed vijftien maanden nadat Patrick Ghys bekend maakte dat hij zijn brasserie De Vlegel in Mortsel wilde verkopen, zijn er nieuwe eigenaren aan de slag gegaan. Een Chinese familie kocht de zaak waarbij zoon Yang Hu de leiding op zich neemt: “We blijven vasthouden aan het succesvolle concept”, blikt Yang Hu al vooruit.

De Vlegel is een begrip in Mortsel. Voor de vaste klanten moet het een opluchting zijn dat de nieuwe eigenaren niet willen raken aan beproefde concept. “Onze gasten moeten zich hier helemaal thuis voelen ...

Meest recent GVA+
Gazet van Antwoorden
Ontdek meer over

Meest gelezen GVA+

Sportartikels voor abonnees

Met de medewerking van