Dit artikel is exclusief voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen?
Peter Van in zijn nieuwe winkel. Foto: Patrick De Roo
Slager Atelier Millevaches: runderen vanop het veld in Franse Limoges direct op het Vlaamse bord
Vandaag trekt de voormalige herenkledingzaak Van der Veken definitief een ander jasje aan. Met Atelier Millevaches opent er een hypermoderne beenhouwerij die volgens de uitbater een belevingswinkel moet worden.
Uitbaters Peter Van Hulle en Eric Electeur zijn niet aan hun proefstuk toe. Exact twee jaar geleden openden ze een gelijkaardige winkel op ’t Eilandje in Antwerpen. Opvallend toen en ook nu weer ...
Met de medewerking van