Dit artikel is exclusief voor jou.
Dit exclusieve artikel lezen?
Foto: JAA
Eigenaar van nieuw Italiaans restaurant op Kerkplaats baatte in hetzelfde pand vroeger al bistro ’t Dorp uit
Yvan Dechièvre is terug. Dertig jaar nadat hij met Brigitte De Schutter bistro ’t Dorp had laten bruisen, opent hij in hetzelfde historische pand op de Kerkplaats Tre Ragazze. “Ik ga hier het beste van de Italiaanse keuken bereiden, serveren in ons restaurant en verkopen in onze foodstore”, vertelt de ervaren chef-kok.
Het hoekpand in de Adolf Mortelmansstraat is het oudste gebouw op de Kerkplaats. Sporen gaan terug tot in de vroege 18de eeuw. Oudere Wommelgemnaren kennen het pand als ‘bakkerke zoet’, een artisanale ...
Met de medewerking van