SCHELLE – De voedselkwaliteit en hygiëne waarmee gewerkt wordt bij eventlocatie San Marco Village en cateringbedrijf The Service zijn uitstekend. De pas behaalde certificaten ACS en HACCP zijn daar het bewijs van.
San Marco Village en The Service heeft het certificaat AutoControleSysteem ontvangen. Het attest is een bewijs dat de eventlocatie en het cateringbedrijf voldoen aan de strengste eisen die door het Federaal Agentschap voor de Voedselveiligheid zijn opgelegd.
De eisen verplichten elke horecazaak onder meer om een autocontrolesysteem op te zetten. Dat moet de veiligheid van de voedingsproducten garanderen. Het veiligheidssysteem van San Marco Village en The Service voldoet aan de normen en dat levert nu ook een smiley op, het symbool van het Hazard Analysis and Critical Controle Pointsystem-certificaat.
Het veiligheidssysteem van San Marco Village en The Service beperkt alle voedselrisico’s tot een minimum en kan bovendien de producten van begin tot einde van de productiecyclus traceren en controleren. Hygiëne en versheid worden in de keuken zo nauwlettend in het oog gehouden.
Je e-mailadres zal niet worden gepubliceerd.
Reactie
Naam
Website
Fijn dat je verder wil lezen. Mogen we je een woordje uitleg geven over onze voorwaarden? We hebben deze verfijnd naar aanleiding van de nieuwe Europese privacywetgeving.
Mediahuis wil je online een sterke nieuwsbeleving bieden. Op onze websites en apps tonen we daarom advertenties die voor jou relevant zijn. En naast het nieuws van de dag kunnen we je bijkomende artikels aanbevelen op basis van je interesses. Deze leiden we af uit je klikgedrag aan de hand van cookies of gelijkaardige technologieën.
Wil je deze dienst gebruiken? Bevestig dan met “Ja, ik aanvaard de voorwaarden”. Klik hier om de van deze dienst of ons te lezen.