Zandhoven -
Chocolatier Laurens Pralines uit de Kerkstraat in Massenhoven heeft als eerste detail-speciaalzaak van Groot-Zandhoven een smiley behaald van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV). “Dit wil zeggen dat we buiten topkwaliteitsproducten ook toekijken op smetteloze hygiëne en traceerbaarheid van onze producten”, legt Laurens Couwels uit.
De smiley wordt uitgereikt voor een periode van drie jaar en wordt voorafgegaan door een strenge audit van het FAVV. In België beschikken nu 3.528 zaken over dergelijk kwaliteitslabel. Er zitten ook grootkeukens van scholen en rusthuizen bij.