Cafébaas Kris Kuijpers aan het nieuw gedeelte van zijn zaak. Foto: Dirk Vertommen
Vandaag om 03:00 door Sven Van Haezendonck
Daarvoor heeft uitbater Kris Kuijpers (58), de vroegere waard van Den Akker, het naburige pand van ijsjeszaak Gauthier ingepalmd. “Bij hen ligt de focus op de zaak in de Befferstraat. Dat bood mij de gelegenheid om mijn zaak uit te breiden. Het zaaltje gebruiken we voor klanten of verenigingen die een vergadering of een drink willen organiseren. Op drukke momenten ’s avonds gaan we de ruimte openstellen voor mensen die graag rustiger zitten, want in het café kan het druk zijn”, vertelt Kuijpers.
Met de medewerking van