Als alleenstaande mama drie kinderen grootbrengen, kookworkshops geven en met Zahia’s Cuisiine in hartje Mechelen haar eigen restaurant runnen. Chef-kok Zahia Belkhiri (43) is een bezige bij. Nu heeft ze ook haar eerste boek uit: Iedereen kan Marokkaans koken .

Zahia Belkhiri is bevlogen in al wat ze doet. Gedurende jaren was ze maatschappelijk werkster, maar haar passie koken was nooit ver weg. Het hoogtepunt was de opening van haar eigen restaurant op de Steenweg ...