De anderstalige nieuwkomers bereiden in samen gerechten onder leiding van Yara Al-Adib, de initiatiefneemster achter From Syria With Love. Dat is een Antwerps cateringbedrijf dat vrouwen met een migratieachtergrond wil laten participeren in de maatschappij.

"Wij hebben heel gemakkelijk een team gevonden: drie Syriërs en twee Irakese mensen. Drie vrouwen staan in de keuken en twee mannen nemen de bar en de zaal op zich. Het is de bedoeling om te laten zien dat er veel meer is in het verhaal van nieuwkomers dan alleen maar moeilijkheden. MinAlbi betekent ook letterlijk vanuit het hart", vertelt Amelien Van de Pol van From Syria With Love.

In MinAlbi kunnen klanten tijdens de week, van maandag tot vrijdag, terecht voor een lunchbuffet. De zaak is geopend van 12 tot 14u. "Daarnaast zijn er tal van evenementen zoals kookworkshops, filmvertoningen en organiseren we mezzetafels. Om de twee weken is er op zaterdag een brunch", zegt Amelien.

is tot eind maart de nieuwe invulling van De Proeftuin van Mest, een vzw die creatief werkt rond leegstand.

Jobat

Made in Mechelen

Vastgoed

Auto's in de kijker