Als abonnee kan je dit plusartikel lezen
Dit plusartikel lezen? of
Het interieur van de zaak is onherkenbaar nu zaakvoerder Michaël Öksüz ermee klaar is. Foto: Joren De Weerdt
In de Netelei in Duffel is brasserie De Polder geopend. De jonge zaakvoerder Michaël Öksüz (27) realiseerde rond de jaarwisseling een totale make-over. Voor het eerst zal hij zijn eigen zaak runnen. Al ontbreekt het hem zeker niet aan ervaring, want al sinds zijn dertiende leeft hij tussen pot en pint.
Het is nog kalm aan de Netedijken in Duffel. Het gure weer houdt de dagtrippers nog even binnen. Als het binnenkort wat beter weer wordt, krijgen zij er alvast een interessant en totaal vernieuwd ...
Met de medewerking van