Food
Vandaag om 11:00 door | Bron: Delish, Nutella, Gimme Some Oven
Fans van Nutella beleven vandaag hun traditionele hoogdag en mogen ongegeneerd nog een extra portie van de smeuïge hazelnootpasta op de boterham smeren. Om het geliefde ontbijt van veel Vlamingen op Wereld Nutella Dag nog eens extra in de choco te zetten, delen we nog enkele zeemzoete (en helaas calorierijke) recepten. Smullen maar.
Bananenbrood met Nutella
Foto: Shutterstockingrediënten voor 1 brood
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden en neem een langwerpige cakevorm. Bestrijk de vorm met boter en een beetje amandelpoeder. Meng de suiker en de vanillesuiker met de overige boter en klop op tot een homogene massa. Scheid de eieren en klop het eiwit stevig op. Voeg de eidooiers bij het suikermengsel en mix opnieuw. Pel de bananen en pureer ze in een blender. Voeg samen met het amandelpoeder, bakpoeder en bloem toe aan het mengsel. Meng alles tot een glad beslag. Voeg als de bananen en de Nutella toe en meng. Spatel als laatste de eiwitten onder het beslag en verdeel over de cakevorm. Plaats in een voorverwarmde oven gedurende vijftig minuten en laat nadien afkoelen.
Yoghurt met Nutella en granola
Foto: NutellaIngrediënten voor vier porties:
Bereiding:
Neem vier elegante kommetjes of glaasjes en bedek de bodem met de granola. Doe een lepel Nutella in elk glaasje, gevolgd door twee lepels yoghurt. Werk af met de verse vruchten.
Gevulde koekjes
Foto: ShutterstockIngrediënten voor 24 koekjes
Bereiding
Neem de pot Nutella en een bord met een vel bakpapier. Schep een beetje Nutella op het bord en probeer er een beetje bolletjes van te maken. Herhaal tot je vierentwintig bolletjes (of hoopjes) hebt en zet ze dan een uurtje in de diepvries.
Neem een bakplaat en bekleed met een vel bakpapier. Neem een grote mengkom en voeg beide suikers en boter toe. Meng tot een luchtige massa. Voeg de melk en het vanille-extract toe. Scheid de eieren en voeg ook de eidooiers toe samen met de bloem, het cacaopoeder en bakpoeder. Klop het eiwit stijf en spatel onder het mengsel tot je een gladde massa krijgt.
Verwarm de oven voor op 180 graden en haal de Nutella uit de diepvries. Schep met een lepel een beetje van het deegmengsel op het bakpapier, ongeveer even groot en rond als een doorsnee koekje. Leg een balletje Nutella in het midden en bedek opnieuw met mengsel. Bak de koekjes gedurende vijftien minuten op 180 graden. Laat afkoelen en dien op.
Nutella latte
Foto: ShutterstockIngrediënten voor één tas
Bereiding
Neem een mok en bedek de bodem met Nutella. Giet de hete espresso over de chocopasta en meng goed zodat de pasta oplost. Giet de melk in een kommetje en warm op in de microgolfoven. Giet de melk daarna over in een afsluitbaar flesje (of zelfs een cocktailshaker) en schud tot je schuim krijgt. Giet voorzichtig het schuim bij het mengsel en werk af met een snuifje cacaopoeder.
Croissants met Nutella
Ingrediënten voor zes croissants
Bereiding
Het kan bijna niet simpeler. Neem een vel bladerdeeg en snij er met een pizzasnijder of scherp mesje een grote driehoek uit. Leg een flinke lepel nutella aan de basis van de driehoek en rol de driehoek volledig op. Meng de eidooier met de lepel water en roer los. Bestrijk de croissants met het eimengsel en bak gedurende 20 tot 25 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Met de medewerking van