Foto: BELGAIMAGE
Vandaag om 12:33 door
De 700 tickets voor zijn lezing in Gent waren in 8 minuten uitverkocht, maar weinig mensen weten dat de immens populaire kok Yotam Ottolenghi maandag ook naar Antwerpen komt. Hij geeft een kookdemonstratie voor veertig klanten van boekhandel ’t Stad Leest in de Steenhouwersvest om zijn nieuwe kookboek Simple te promoten.
Ottolenghi groeide op in Israël, waar hij begon als journalist. Hij woonde nadien ook in Amsterdam, en nu in londen. Hij is gekend voor zijn vegetarische kookkunsten en lanceerde een echte kookhype. Zijn boeken zijn bestsellers.
Foto: ISOPIXOp 27 januari plaatste Wouter Cajot van ’t Stad Leest een bericht op Facebook, een kwartiertje later waren de plaatsen voor de kookhype al volzet. “Ik heb ineens heel veel vrienden”, lacht Wouter Cajot. “Maar het is dus echt volgeboekt helaas.” Wouter Cajot is zelf een grote fan en is al jaren aan het lobbyen om Ottolenghi naar zijn winkel te krijgen. “De aanhouder wint.”
In Gent komen 700 mensen naar zijn lezing in de Vooruit en 200 daarvan hebben ook een ticket voor het dinner event met hapjes van andere chef-koks die zich door Ottolenghi lieten inspireren. In Antwerpen geeft de chef zelf een kookdemonstratie.
Met de medewerking van