Met zijn restaurant Brusketta in Antwerpen heeft Luciano Paesano zijn strepen al verdiend. Onder de vlag van Brusketta The Shop hebben de rasechte Napolitaan en zijn echtgenote Ann-Sophie Castelein nu ook een stijlvolle traiteur geopend.

Om het beste van wat Italië op culinair vlak te bieden heeft aan de man te brengen, liet het koppel zijn oog vallen op het hoekpand van de Prins Boudewijnlaan met de Sterrenlaan, waar vroeger Poule & ...