Als abonnee kan je dit plusartikel lezen
Abonnee worden?
Elke Urbain toont een linzensla met burrata en gegrilde pompoen in haar Kabinet van Gezonde Zaken. “Ik bied geen poespas aan. Overdag kook ik en daarna besteed ik aandacht aan mijn klanten.” Foto: Jan Van der Perre
Elke Urbain opent meeneemrestaurant in oude speelgoedwinkel in Gitschotellei
Het Kabinet Van Gezonde Zaken is maandag opengegaan in de Gitschotellei 154. Denk niet aan politiek. Iedereen die geen zin of tijd heeft om te koken, kan er bij Elke Urbain verse en voedzame maaltijden afhalen.
Elke Urbain baatte op het Falconplein de bed en breakfast Yellow Submarine uit. Twee jaar geleden verhuisde ze naar de Groenenhoek in Berchem. Het Falconplein kende een heropleving met veel ups en downs ...
Met de medewerking van