Sascha met Ronny Verelst bij de pizza-houtoven in Oostmalle. De bokaal kurkenstoppen zit al goed vol. Foto: rr
23 horecahouders verzamelen stoppen voor Monnikenheide
Vandaag om 17:39 door Kristin Matthyssen
Monnikenheide zorgt voor een gedifferentieerd aanbod op het vlak van wonen, dagbesteding en begeleiding aan meer dan 150 mensen met een beperking in diverse werkvormen. Een mogelijke dagbesteding is het kurkatelier, dat zich sinds 2015 bevindt in ‘De Werkplaats’ – de oude schrijnwerkerij van de familie De Beukelaer te Oostmalle. In het kurkatelier worden kurkenstoppen gesorteerd en vermalen door personen met een beperking. “Het eindproduct is ecologisch isolatiemateriaal dat wordt verkocht onder de merknaam Recycork. Hiervoor wordt samengewerkt met het sociale tewerkstellingsproject vzw Vlaspit te Scherpenheuvel en met de Zoersele firma Ecomat”, zegt Becky Ceulemans, hoofd van de dienst dagbesteding van Monnikenheide. Het kurkatelier is steeds op zoek naar kurk in alle vormen en maten. Heel wat vrijwilligers brengen hun kurk binnen op de verschillende inzamelpunten, zoals het containerpark of het gemeentehuis. “Daarnaast zijn er tal van horecazaken die hun stoppen bijhouden voor het kurkatelier. Horecazaken krijgen dan een blauw tonnetje aangeleverd waar zij hun kurkenstoppen in kunnen verzamelen. Op regelmatige basis wordt dat leeggemaakt door onze enthousiaste vrijwilligers”, aldus Lies Goossens & Gert Bonné, begeleiders van ‘het kurkatelier’. Malle heeft een ruim aanbod aan horecazaken. “We merkten dat een weekendje in onze pizzeria heel wat kurk oplevert”, vertelt Ronny Verelst, uitbater van de pizzeria I Forni Campini te Oostmalle. “Een medewerker, Sascha Vermeylen, vroeg zich af of we hiermee geen goed doel konden steunen, en zo kwamen ze uit bij het kurkatelier van Monnikenheide.” Vele handen maken licht werk, dus mobiliseerden ze ook hun collega’s uit het dorp. In totaal stapten 13 horecazaken mee in het verhaal. Daarnaast hielden al 10 zaken hun kurk bij. Dat brengt het totaal op 23 horecazaken uit Malle die voortaan kruk inzamelen voor het kurkatelier. Een nieuwe aanwinst is Bistro Nobis. “Toen ze ons de werking van het kurkatelier kwamen voorstellen en ons vroegen voortaan de kurk apart te bewaren, waren we meteen enthousiast”, aldus Andra Granacher van Bistro Nobis. “Het is voor ons een kleine moeite en het steunt een prachtig initiatief!” Becky Ceulemans: “We zijn uiteraard heel tevreden met dit resultaat, en onze gasten ook natuurlijk. Op deze manier krijgen ze een nuttige dagbesteding en dat kunnen we alleen maar aanmoedigen.”
*Nieuwe deelnemende zaken: De Chinese Muur, De Comme, I Forni Campini, De Regenboog, Het Koetshuis, Bistro Nobis, Café X’tra, Bij Ons, Bistro Time Out, Sushi King Malle, café KZ, café ’t Hofke, Gouden Kroon. *Reeds deelnemende zaken: ’t Vermoeden, Buon Gusto, De Degustatie, De Kleinen Bistro, Klein Zoersel, Tine’s Stoof, café Trappisten, Den Dobbelen Pater, catering Van Eyck, Il Gambero Rosso.
Met de medewerking van