Thomas Van Roost en Sara Feskens openen in het recreatiedomein van Hofstade hun nieuwste horecabeleving Zuiderbad. Foto: Ella Daeleman
Vandaag om 09:09 door Sven Van Haezendonck
Na Il Cardinale en Wagenoord in Mechelen wagen Sara en Thomas zich aan een nieuw avontuur qua horecabeleving in het domein van Hofstade, al sinds 1932 een bekende groene long in de regio. “We bieden verschillende belevingen, en we mikken op zowel particulieren die vakantie willen vieren (ook buiten de geijkte periodes), als op bedrijven die out-of-office willen werken, vergaderen of een evenement organiseren. Het hele jaar lang verenigen we lekker en gezond eten met sport en ontspanning”, vertelt Sara Feskens.
Met de geplande horecaconcepten nemen ze hun intrek in twee bestaande historische panden. Met ‘Aan het strand’ krijgt de strandzone haar eigen bar met een groot terras. Je kan er zomer en winter terecht voor een lunch, brunch, (aperitief)snacks en diner.
Kindvriendelijk concept
De grote speeltuin aan ‘Zomerlust’ is al vele decennia de hemel op aarde voor kinderen. In de kleurrijke self-service bar nemen ze binnenkort zelf hun favoriete kindvriendelijke snack, een hapje of een drankje uit de koelkast. In afwachting van de officiële opening kan je er nu bij mooi weer al terecht in de tijdelijke buitenbar. Tijdens de zomermaanden komt er ook nog een extra pop-upbar onder de berkenbomen, toegankelijk vanaf de niet-betalende zone.
Met de medewerking van