Graanmarkt 13, het restaurant van Seppe Nobels, is door de internationale gids We’re Smart Green Guide uitgeroepen tot zesde beste groenterestaurant ter wereld. In de top tien stonden nog drie andere Belgische restaurants, maar alleen het Gentse Vrijmoed ging Nobels vooraf.

De uitreiking voor het beste groenterestaurant en andere groene prijzen gebeurde door We’re Smart Green Guide . Als oprichter en ambassadeur van de internationale restaurantgids zoekt chef-kok Frank Fol ...