Vandaag om 11:18 door Maxime Bosmans - -
Foto: Arlette Stubbe
Na de verplichte sluiting eind 2016 vanwege enkele veiligheidsmaatregelen die uitgevoerd moesten worden, verdween bekende kroeg ’t Waagstuk voor onbepaalde tijd van de Stadswaag. Nu hebben Kristof Degeeter en Koen Van Dijck, de eigenaars van studentencafé Klimax vlak naast ’t Waagstuk, het roer in handen genomen. Het café zal deze zomer terug zijn deuren openen.
’t Waagstuk bestond voor de opgelegde sluiting meer dan 35 jaar. In 2012 stond het zelfs in de Britse krant The Guardian vermeld, in een overzicht van beste biercafés ter wereld. De kroeg stond dan ook bekend voor haar brede selectie aan bieren, inclusief twee van eigen maak. Eén van de bieren kreeg de naam van het café, de andere werd Zeppelin genoemd naar de zeppelin die in 1914 de Stadswaag bombardeerde.
Momenteel zijn de renovatiewerken in ’t Waagstuk nog volop aan de gang. De vooruitgang van die werken kunt u volgen op de . Een exacte datum ligt nog niet vast, maar de heropening is voorzien halverwege juli. Hoeveel en welke bieren er verkrijgbaar zullen zijn, is nog niet bekend.