Pakweg tien jaar geleden kon je het aantal zomerstrandbars aan de Belgische kust nog op één hand tellen. Vandaag heb je keuze uit meer dan honderd (!) bars. In de populairste kuststeden is het strand nu vaak zo dicht bezaaid met bars dat je in de verte nog maar amper de zee kan ontwaren. We trokken twee dagen op ontdekkingstocht - van Koksijde tot Knokke - en selecteerden tien zaken. Naast trendy strandbars ook bars waar kinderen de baas zijn of verdoken duinenbars waar zowaar stilte overheerst. Vandaag: Phare East in Oostende.

De bar: Met de overzetboot

Zelfs voor rasechte Oostendenaars is de strandbar ‘Phare East’ nog een ware ontdekking. De zaak ligt namelijk niet aan de (van toeristen overlopende) dijk van de stad, maar juist ...