Foto: Dante
Food
Vandaag om 15:10 door
Als je op reis zin hebt in een cocktail, dan is het interessant om eens een kijkje te nemen in de ranglijst van de World’s 50 Best Bars. Helemaal bovenaan prijkt dit jaar Dante uit New York.
Al sinds 2009 wordt de ranglijst van World’s 50 Best Bars bekendgemaakt en dat op initiatief van de organisatie van World’s 50 Best Restaurants, of wat je de Oscars van de culinaire wereld zou kunnen noemen. De beste bar ter wereld werd dit keer Dante in New York. De bar, die in Greenwich Village gelegen is, is gespecialiseerd in negroni, een cocktail van gin, zoete vermout en amaro. Wie dat wil, kan er ook een hapje eten.
Dante stond vorig jaar nog op nummer negen in de ranglijst en maakt dus een flinke sprong voorwaarts. Het is een bar met een lange geschiedenis die terug gaat tot 1915. Onder meer schrijvers en sterren als Anais Nin, Ernest Hemingway, Robert Maplethorpe en Patti Smith kwamen er wel eens over de vloer.
De top drie wordt vervolmaakt door de Connaught Bar in Londen en Florería Atlántico in Buenos Aires.
De rest van de top 50:
4. The NoMad–New York 5. American Bar–Londen 6. The Clumsies–Athene 7. Attaboy–New York City 8. Atlas–Singapore 9. The Old Man–Hong Kong 10. Licorería Limantour–Mexico City 11. Manhattan–Singapore 12. Native–Singapore 13. Carnaval–Lima 14. Katana Kitten–New York 15. Guilhotina–São Paulo 16. Three Sheets–Londen 17. Himkok–Oslo 18. High Five–Tokio 19. Salmón Gurú–Madrid 20. Paradiso–Barcelona 21. Indulge Experimental Bistro–Taipei 22. The Dead Rabbit–New York 23. Coupette–Londen 24. The SG Club–Tokio 25. Dr. Stravinsky–Barcelona 26. Employees Only–New York 27. El Copitas–St. Petersburg 28. Scout–Londen 29. Jigger & Pony–Singapore 30. Operation Dagger–Singapore 31. Baba Au Rum–Athene 32. La Factoría–San Juan, Puerto Rico 33. Presidente–Buenos Aires 34. Schumann’s–München 35. Speak Low–Shanghai 36. Little Red Door–Parijs 37. Tjoget–Stockholm 38. The Old Man–Singapore 39. Lyaness–Londen 40. Happiness Forgets–Londen 41. Swift–Londen 42. Trick Dog–San Francisco 43. Maybe Sammy–Sydney 44. 1930–Milaan 45. Sober Company–Shanghai 46. Electric Bing Sutt–Beiroet 47. Kwant–Londen 48. Artesian–Londen 49. Coa–Hong Kong 50. Jerry Thomas Speakeasy–Rome
Met de medewerking van