Denis en Chris stoppen eind deze maand, Roel en Ellen zetten de patisserie verder. Foto: Mia Uydens
De Spar op de hoek van de Hoogstraatsesteenweg en de Leopoldstraat in Rijkevorsel gaat dicht op 28 oktober. Uitbaters Denis Van Opstal (57) en Chris Vorsselmans (52) zien de concurrentie van de supermarkten in het dorp toenemen. Liefhebbers van patisserie kunnen nog wel bij zoon Roel terecht.
Denis is de derde generatie van de familie Van Opstal die in de winkel openhoudt. “Ik doe dit al 41 jaar en Chris 31 jaar”, zegt Denis Van Opstal. “Mijn grootvader is voor de Tweede Wereldoorlog gestart ...
Met de medewerking van